PUMPKIN SPICE LATTE
Les ingrédients :
- 35 g de chair de potiron
- 1 cuillère à soupe de sirop d’érable ou du sucre roux ou de coco.
- 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
- 1/2 c.c de cannelle en poudre
- 1/2 c.c de poudre de cardamome
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
La recette :
- Cuir la courge à la vapeur, puis mixer au blender, laisser refroidir.
- Chauffez dans une casserole 200 ml de lait végétal.
- Versez le lait chaud épicé sur la courge placée dans le blender et mixez.
- Versez le pumpkin spice latte dans un mug et saupoudrer de cannelle en poudre pour la décoration.
++ Vous pouvez ajouter de la crème fouetter sur le dessus
(= la crème de coco est efficace pour monter facilement.)
