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Infusion gingembre citron

Le gingembre permet de détoxifier, de réchauffer et il possède un goût particulier qui donne du caractère à tous nos plats.

Il est excellent pour la digestion et prévient les nausées (l’huile essentielle de gingembre est d’ailleurs excellente pour cela).

Si comme nous vous essayez de limiter le café mais que vous avez tout de même envie d’une boisson chaude pour démarrer la journée ou tout simplement vous réchauffer, testez donc la recette de cette infusion au gingembre : parfaite pour les gorges enrouées, les digestions lentes mais aussi pour lutter contre le rhume !

 

INGRÉDIENTS

1 cuillère à café de gingembre frais très finement râpé

1 cuillère à soupe de jus de citron bio pressé

2 cuillères à café de miel ou de sirop d’érable ou d’agave

250 ml d’eau bouillante

 

PRÉPARATION

Mettre tous les ingrédients dans une tasse d’eau chaude puis remuer et laisser infuser 2 à 3 minutes. Si vous ne voulez pas des morceaux, passez le mélange dans un chinois. La durée d’infusion dépend de vos goûts : certains adorent avoir le goût du gingembre très prononcé d’autres moins !

 

contact.healthyandco@gmail.com

Healthy & co c’est avant tout une histoire de copines qui ont eu envie de prouver que l’on pouvait faire rimer santé et plaisir ! C’est donc un contenu original créé par des contributeurs passionnés qui partagent les même valeurs que nous. L’idée est de vous apporter un vrai plus : vous guider avec de l’information et du partage pour atteindre un mode de vie healthy !

Commentaires

  • Jeanne
    11/12/2017

    Merci pour cet article ! J’adore ton blog, il est pleins d’articles toujours très intéressants.
    Une question : laisses tu la peau du gingembre ou est ce que tu l’épluches pour faire ton infusion ?

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